2012年01月22日
冬のホットりんごジュース
とっても更新が滞っておりまして
申し訳ございません・・・
本日は
冬のホットりんごジュースをご提案いたします
りんごの産地であるこちらでは
出荷できない傷や色つきの悪いりんごを
ジュースにすることが多いのです
しかも
個人でも自家用として、自分でジュースをつくる加工所があります！
洗って、絞って、さらに絞って、煮沸して、つめるビンも煮沸して、詰めます。
で、けっこうたくさん作れちゃうので
自分の家がりんご農家でなくともりんごジュースはふつーに
あるお宅が多いのもここらでは当たり前。
そう、農家のみなさん、おすそ分けがお上手なので・・・
でもですね、
このジュース、美味しいのですが、冬に飲むには、ちょっと冷たいのです。
といって、夏に飲むには、ストレートのままでは濃いのです。
（うーん、贅沢なお悩み）
そこで
冬の飲み方として、りんごジュースをあたためましょう！
ちょっとスパイスを効かせます
材料りんごジュース 適量
シナモン・オールスパイスまたはすりおろししょうが 適量
作り方１ 人数が多い場合は、なべに人数分のりんごジュースを入れ、
シナモン等のスパイスをお好みにいれ、ガスで温める。
２ 一人分はカップにりんごジュースとスパイスをいれ、
レンジで温める。
以上です！
とっても簡単に身体があたたまるジュースになりますよ！
こちらは応用編
りんごジュースにすりおろしたりんご（一人分のりんごは、１／８個程度。皮付き）をいれ、
温めました！
